ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ CAS 77-93-0

ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ರಾಳಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೈಲ್ ರಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಫೋಮಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹುಳಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಶಾರ್ಟನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ವರ್ಧಕವಾಗಿ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವಾಹಕ ದ್ರಾವಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೇಪನಗಳು, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪಿವಿಸಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಷನ್, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ, ಮಕ್ಕಳ ಮೃದು ಆಟಿಕೆಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.