ಟ್ರಾನ್ಸ್-2-ಹೆಕ್ಸೆನಲ್ CAS 6728-26-3
ಟ್ರಾನ್ಸ್-2-ಹೆಕ್ಸೆನಲ್ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ದ್ರವ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಐಸೋಮರ್ಗಳಿವೆ, ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್. ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 150-152 ℃, ಅಥವಾ 47 ℃ (2266Pa), ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ ಪಾಯಿಂಟ್ 37.8 ℃. ಎಥೆನಾಲ್, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಎಗ್ನಾಗ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 47 °C17 mm Hg(ಲಿಟ್.) |
ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.846 g/mL ನಲ್ಲಿ 25 °C(ಲಿ.) |
ಕರಗುವ ಬಿಂದು | -78°C (ಅಂದಾಜು) |
ಫ್ಲಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್ | 101 °F |
ಪ್ರತಿರೋಧಕತೆ | n20/D 1.446(ಲಿ.) |
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | 2-8 ° ಸೆ |
TRANS-2-HEXENAL ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೂವಿನ ಸುಗಂಧಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡೈಮಿಥೈಲ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಡೈಥೈಲ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್; ಅಸಿಟೋನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಕ್ವಿಂಗೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಕ್ವಿಂಗ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಹೆಕ್ಸೆನ್-2. TRANS-2-HEXENAL ಅನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಮಾವು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ / ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಟ್ರಾನ್ಸ್-2-ಹೆಕ್ಸೆನಲ್ CAS 6728-26-3
ಟ್ರಾನ್ಸ್-2-ಹೆಕ್ಸೆನಲ್ CAS 6728-26-3