ಥೌಮಾಟಿನ್ CAS 53850-34-3
ಸೋಮಾ ಸ್ವೀಟ್, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಶಮಟೈನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ: ಇದನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಥೌಮಟೊಕೊಕಸ್ ಡೇನಿಯೆಲ್ಲಿ ಎಂಬ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರ: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸರಣಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ (ಸೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ I ಮತ್ತು II ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ). ಇದರರ್ಥ ಇದನ್ನು ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆ: ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಥೌಮಟಿನ್ ಕ್ಯಾಸ್ 53850-34-3 ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಅಧಿಕೃತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು (ಜೆಇಸಿಎಫ್ಎ, ಯುಎಸ್ ಎಫ್ಡಿಎ, ಇಯು ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
| ಐಟಂ | ಪ್ರಮಾಣಿತ |
| ವಿವರಣೆ (ಬಣ್ಣ) | ಬಿಳಿ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ; |
| ಕರಗುವಿಕೆ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಅಸಿಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗದ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗುವ ನಷ್ಟ | ≤2.5% |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ | ≤0.05% |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಶೇಷ | ≤2.0% |
1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಪಾನೀಯಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ/ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯ ನೀರು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೊಸರು, ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ: ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಪುದೀನ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಸಾಲೆ: ಸಾಸ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು: ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಹಿ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ, ಮೌಖಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ.
ಗಂಟಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಲೋಝೆಂಜ್ಗಳು: ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಚೀನೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು: ರುಚಿ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಶು ಆಹಾರ
ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
1. ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ: ಥೌಮಾಟಿನ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ 1,600-3,000 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
2. ಸುವಾಸನೆ-ವರ್ಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ: ಥೌಮಾಟಿನ್ CAS 53850-34-3 ಕಹಿ, ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.
3. ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥೌಮಾಟಿನ್ CAS 53850-34-3 ಶಾಖ ಮತ್ತು pH ಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
25 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, 20 ಟನ್/20' ಕಂಟೇನರ್
ಥೌಮಾಟಿನ್ CAS 53850-34-3
ಥೌಮಾಟಿನ್ CAS 53850-34-3












