ಕ್ಯಾಸ್ 113-24-6 ಜೊತೆ ಸೋಡಿಯಂ ಪೈರುವೇಟ್

ಸಕ್ಕರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅವನತಿ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ) ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಸ್‌ನಿಂದ ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು CO2 ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) ಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮರುಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್‌ಗೆ ಭಾಗಶಃ ಮರುಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಅಮಿನೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಲನೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಏಜೆಂಟ್.