ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8
ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (SAP) ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
Al2O3 ವಿಷಯ,w/% | 9.5-12.5 |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(As)(ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤3 |
ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (Pb) (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤40 ≤40 |
ಫ್ಲೋರೈಡ್ (F ನಂತೆ) (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤25 ≤25 |
ಸೀಸ (Pb) (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤2 |
PH | 9.0-9.6 |
ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8

ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8