ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8
ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಿಳಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯುಮಿನೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (SAP) ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
| Al2O3content,w/% | 9.5-12.5 |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್)(ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤3 |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು(Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| ಫ್ಲೋರೈಡ್(ಎಫ್ ಆಗಿ)(ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤25 |
| ಸೀಸ(ಪಿಬಿ)(ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
25 ಕೆಜಿ / ಡ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.
ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8
ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS 7785-88-8
