ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ CAS 7758-11-4
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಅಥವಾ ಅಸ್ಫಾಟಿಕ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಈ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರವೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (1 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 3 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 1% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 9 pH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
| ವಿಭಜನೆ | >465°C |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | 2,44 ಗ್ರಾಂ/ಸೆಂ3 |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 340 °C |
| λಗರಿಷ್ಠ | 260 nm ಅಮ್ಯಾಕ್ಸ್: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, H2O ನಲ್ಲಿ 50mg/mL) |
| ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | +5°C ನಿಂದ +30°C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಕ್ಷಾರೀಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಫೀಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಫರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯ್ಲರ್ ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ CAS 7758-11-4
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಬಾಸಿಕ್ CAS 7758-11-4
