ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿಲ್-3 ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್ CAS 29894-35-7
ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್-3 ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್ ("ಪಿಜಿಪಿಆರ್") ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ, ವಿಷಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
| CAS | 29894-35-7 |
| ಇತರೆ ಹೆಸರುಗಳು | ಸಿತ್ರೋಲ್ PG 3PR |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ದ್ರವ |
| ಶುದ್ಧತೆ | 99% |
| ಬಣ್ಣ | ಹಳದಿ |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಒಣಗಿದ ಶೇಖರಣೆ |
| ಪ್ಯಾಕೇಜ್ | 200 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ |
| ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ | ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು |
ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, PGPR ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಇಳುವರಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಹರಳಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
200kgs/ಡ್ರಮ್,16tons/20'ಕಂಟೇನರ್
ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸೆರಿಲ್-10-ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್
ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸೆರಿಲ್-10-ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್
[3-[3-(2,3-ಡೈಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಾಕ್ಸಿ)-2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಾಕ್ಸಿ]-2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್] (Z,12R)-12-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಯೋಕ್ಟಾಡೆಕ್-9-ಎನೋಯೇಟ್; ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್-3 ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್; ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿಲ್ -5 ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್; ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿಲ್ -10 ಪಾಲಿರಿಸಿನೋಲೇಟ್; ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ರಿಸಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್
