ಲೀಫ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ CAS 928-96-1
ಎಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 156 ℃, ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್ 44 ℃. ಎಥೆನಾಲ್, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುದೀನ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | ೧೫೬-೧೫೭ °C(ಲಿ.) |
ಸಾಂದ್ರತೆ | 25 °C (ಲಿ.) ನಲ್ಲಿ 0.848 ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿಲೀ |
ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 22.55°C (ಅಂದಾಜು) |
ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್ | 112 °F |
ಪ್ರತಿರೋಧಕತೆ | n20/D 1.44(ಲಿಟ್.) |
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | ಸುಡುವ ಪ್ರದೇಶ |
ಎಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಿಂದಲೂ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾನವ ದೇಹವು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಚೀನಾದ GB2760-1996 ಮಾನದಂಡವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಮುಂತಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಲೀಫ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ CAS 928-96-1

ಲೀಫ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ CAS 928-96-1