ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ CAS 52-90-4

ಸಿಎಎಸ್:52-90-4

ಶುದ್ಧತೆ:98%

ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ:ಸಿ3ಹೆಚ್7ಎನ್ಒ2ಎಸ್

ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ:೧೨೧.೧೬

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು:(R)-2-ಅಮೈನೊ-3-ಮರ್ಕ್ಯಾಪ್ಟೊಪ್ರೊಪನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ; 3-ಮರ್ಕ್ಯಾಪ್ಟೊ-ಎಲ್-ಅಲನಿನ್; ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈನೊ-ಬೀಟಾ-ಮರ್ಕ್ಯಾಪ್ಟೊಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈನೊ-ಬೀಟಾ-ಥಿಯೋಲ್ಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈನೊ-ಬೀಟಾ-ಥಿಯೋಲ್ಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಸಿಸ್ಟೀನ್; ಅರ್ಧ-ಸಿಸ್ಟೀನ್; ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್-ಪ್ರಾಣಿಮೂಲ

ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಿಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

L-Cysteine CAS 52-90-4 ಎಂದರೇನು?

ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ) ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ. ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಕವಲ್ಲದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಬಿಂದು 175℃ (ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ). ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. pH ಮೌಲ್ಯಗಳು 3% ನಲ್ಲಿ 1.2, 1% ನಲ್ಲಿ 1.7 ಮತ್ತು 0.1% ನಲ್ಲಿ 2.4. ಎಥೆನಾಲ್, ಅಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿಯೂ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಈಥರ್, ಅಸಿಟೋನ್, ಬೆಂಜೀನ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೋಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಲ್ಲ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ತಿರುಗುವಿಕೆ[a]D20°	+8.3°~+9.50
ಪರಿಹಾರದ ಸ್ಥಿತಿ (ಪ್ರಸರಣ)	≥95.0%
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ	98.0% ~101.0%
ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (Pb)	≤10 ಪಿಪಿಎಂ
ಕ್ಲೋರೈಡ್(C1)	≤0.04%
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (As₂O₃)	≤1ಪಿಪಿಎಂ
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ	≤0.50%
ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಶೇಷ	≤0.10%
pH ಮೌಲ್ಯ	4.5~5.5
ಕಬ್ಬಿಣ(Fe)	≤10 ಪಿಪಿಎಂ
ಅಮೋನಿಯಂ(NH₄)	≤0.02%
ಸಲ್ಫೇಟ್(SO4)	≤0.020%

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ (ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕ ಪ್ರದೇಶ)

ಹಿಟ್ಟು ಸುಧಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು: ಇದು ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅನ್ವಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ಲುಟನ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ:
ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಾಮೆನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು).
ಬ್ರೆಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡುವುದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕ: ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ "ಮಾಂಸಾಹಾರಿ" ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ: ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ: ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ (ಮತ್ತೊಂದು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ) ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರ

ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ: ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಯಕೃತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ-ಪ್ರೇರಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಫ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ: ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಕಫದಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯೂಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು, ಕಫದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಕಿರಣ ರಕ್ಷಣೆ: ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ವಿಕಿರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ

ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ: ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿ, ಇದು ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆ: ಕೂದಲಿನ ಕೆರಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಶಾಂಪೂ ಮತ್ತು ಕಂಡಿಷನರ್ ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು: ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೂದಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1. ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ.

2. ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ: ವಿವಿಧ ನೀರು ಆಧಾರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ.

3. ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ: ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ, ಕಫ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಇದರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಬಹು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ.