ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ CAS 56-41-7
ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ಲೈಸಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಗುಂಪನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೈರುವೇಟ್ ಮಾಡಲು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಲನೈನ್ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಅಮೋನಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲನೈನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ. ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭ (16.5%, 25 ℃), ಈಥರ್ ಅಥವಾ ಅಸಿಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
ಶುದ್ಧತೆ | 99% |
ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 212.9±23.0 °C(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 314.5 °C |
PH | 171°C ತಾಪಮಾನ |
ಸಾಂದ್ರತೆ | 5.5-6.5 (100 ಗ್ರಾಂ/ಲೀ, H2O, 20℃) |
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | 2-8°C ತಾಪಮಾನ |
ಬ್ರೆಡ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 0.1-1% ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆಯಾಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ CAS 56-41-7

ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ CAS 56-41-7