ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಸಿಎಎಸ್ 56-41-7
ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ಲೈಸಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಗುಂಪನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೈರುವೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಲನೈನ್ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಅಮೋನಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲನೈನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಾರಜನಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸುಲಭ (16.5%, 25 ℃), ಈಥರ್ ಅಥವಾ ಅಸಿಟೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
| ಶುದ್ಧತೆ | 99% |
| ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 212.9 ±23.0 °C(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 314.5 °C |
| PH | 171°C |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | 2-8 ° ಸೆ |
ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. 0.1-1% ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ / ಡ್ರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಸಿಎಎಸ್ 56-41-7
ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಸಿಎಎಸ್ 56-41-7
