ಗ್ಲಿಸೆರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ CAS 31566-31-1

CAS:31566-31-1

MF:C21H42O4

MW:358.56

EINECS:250-705-4

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು:abracols.lg; ಅಡ್ಮುಲ್; advawax140; 2,3-ಡೈಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಕ್ಟಾಡೆಕಾನೊಯೇಟ್; ಮೊನೊಸ್ಟೆರಿನ್; D01947; ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ (jp15/nf); ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ HPMC

ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಿಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ CAS 31566-31-1 ಎಂದರೇನು?

Glyceryl monostearate ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮೇಣದಂಥ ಘನ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.97, ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಬಿಂದು 56 ~ 58℃ ಆಗಿದೆ. ಎಥೆನಾಲ್, ಬೆಂಜೀನ್, ಅಸಿಟೋನ್, ಖನಿಜ ತೈಲ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಸಿ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಆಂದೋಲನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. HLB ಮೌಲ್ಯವು 3.8 ಆಗಿದೆ. ADI ಅನ್ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ನೋಲಿಮಿಟೆಡ್, FAO/WHO, 1994).

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ

ಐಟಂ	ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಕರಗುವ ಬಿಂದು	78-81 °C
ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು	410.96°C
ಸಾಂದ್ರತೆ	0.9700
ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ	1.4400

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅನ್ವಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆ ಅತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ತಟಸ್ಥ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್, ಕೆನೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಹೆ ಚೌಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಣಗಳಿಗೆ ದ್ರಾವಕವಾಗಿಯೂ, ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಸನ್‌ಶೇಡ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್ನ ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಸಿಂಗಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಇವೆ, ಎರಡು ಎಸ್ಟರ್, ಟ್ರೈಸ್ಟರ್, ಟ್ರೈಸ್ಟರ್ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಂಗಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಎಸ್ಟರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 90% ನಷ್ಟು ಏಕ ಎಸ್ಟರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.