D(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ CAS 526-83-0 ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ
D(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಔಷಧಿ, ಆಹಾರ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಜವಳಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
CAS | 526-83-0 |
ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 159-171°C |
ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 399.3±42.0 °C (ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
ಸಾಂದ್ರತೆ | 1.886±0.06 g/cm3(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | ಶುಷ್ಕ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು |
ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ |
ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಆಸಿಡ್ ಡೈಗಳಿಗೆ ಮೊರ್ಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿವಿಧ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
25kgs/ಡ್ರಮ್, 9tons/20'ಧಾರಕ
25kgs/ಬ್ಯಾಗ್, 20tons/20'ಧಾರಕ
D(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ CAS 526-83-0