D(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ CAS 526-83-0 ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ
D(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಔಷಧ, ಆಹಾರ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಜವಳಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
| ಸಿಎಎಸ್ | 526-83-0 |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 159-171°C ತಾಪಮಾನ |
| ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 399.3±42.0 °C (ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | ೧.೮೮೬±೦.೦೬ ಗ್ರಾಂ/ಸೆಂ.ಮೀ.೩(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
| ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | ಒಣಗಿದ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ |
| ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ |
ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಳಿಯಾಗಿಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿವಿಧ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್, 9 ಟನ್/20' ಕಂಟೇನರ್
25 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, 20 ಟನ್/20' ಕಂಟೇನರ್
ಡಿ(-)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ CAS 526-83-0
