ಚಿಟಿನ್ CAS 1398-61-4

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಟಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೇಖೀಯ ಪಾಲಿಮರ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್, ಅಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಟಸ್ಥ ಮ್ಯೂಕೋಪೊಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್. ಚಿಟಿನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಅಸ್ಫಾಟಿಕ ಪುಡಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಡೈಮಿಥೈಲಾಸೆಟಮೈಡ್ ಅಥವಾ 8% ಲಿಥಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು; ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಮ್ಲ, ಬೇಸ್, ಎಥೆನಾಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳು.