alpha-L-Rhamnose CAS 3615-41-6

1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮ:

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು (ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಸುಮಾರು 33% ರಷ್ಟು ಸಿಹಿ) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳು. ಇದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಆಲ್ಫಾ-ಎಲ್-ರಾಮ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಲ್ಫಾ-ಎಲ್-ರಾಮ್ನೋಸ್ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2 (ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) ಮತ್ತು ಇತರ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್-ರಾಮ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಗುಂಪಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಅವು ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

4. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ:

ಆಲ್ಫಾ-ಎಲ್-ರಾಮ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿರಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಚಿರಲ್ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.